米鶴 雪女神 超辛口純米大吟醸酒
山形県/米鶴酒造/720ML 1815円 1.8L 3575円※税込み
米鶴(よねつる)」は、感謝の気持ちを伝えられる真心のこもった酒でありたいという思いを込めて
お辞儀をするように豊かに実った稲穂と、醸造元の地元に伝わる民話「鶴の恩返し」にちなんで名づけられた銘柄です。
山形県雪女神を50％まで磨き7号酵母で醸し辛口に仕上げた限定酒です。
大吟醸用酒造好適米として開発された雪女神は出羽の里と蔵の華を交配させて生まれた山形県オリジナル酒米です。
穏やかなマスカット系の香りが心地よく、アタックはするりと柔らかくクリアーな米の旨味を感じます。
ミディアムでしなやかな旨味を楽しんでいるとスパッと切れる後キレの良い辛口酒に仕上がっています。
冷酒～燗酒まで幅広く楽しめます。
